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出雲崎「美食」街めぐり

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絶品料理とお酒を心行くまで堪能!

『出雲崎美食街めぐり』は、海岸地区の料理屋が作り上げた自慢の一品を『食べ歩きラリーマップ』で食べながら町内を巡ります。
『妻入り街並みギャラリー』や『スタンプラリー』など町歩きイベントも企画し、日本遺産に登録された妻入りの街並みを散策しながら美味しく、楽しめるイベントです。

■令和5年度開催
夏の膳 6月25日
秋の食巡礼 10月1日~12月28日
冬の陣 3月2日

絶品料理とお酒を心行くまで堪能
絶品料理とお酒を心行くまで堪能

■令和2年2月15日 冬の膳 提供料理

たらのスパイシーサラダ

■たらのスパイシーサラダ

提供店:
ダイニングレストランDIO

■真鱈と車麩のつみれ ~良寛牛乳のクリームシチューがけ~

■真鱈と車麩のつみれ
~良寛牛乳の
クリームシチューがけ~

提供店:
ダイニングレストランDIO

真鱈のみぞれあんかけ

■真鱈のみぞれあんかけ

提供店:
割烹なごみの宿 佐平次

鱈の白子の天ぷら

■鱈の白子の天ぷら

提供店:
割烹なごみの宿 佐平次

真鱈の酒蒸し梅ポン酢

■真鱈の酒蒸し梅ポン酢

提供店:
割烹御宿 たまきや

鯛のソテー クリームチーズソースかけ

■鯛のソテー
クリームチーズソースかけ

提供店:
割烹御宿 たまきや

たら汁

■たら汁

提供店:
越後出雲崎天領の里レストラン陣や

ぶりカツ

■ぶりカツ

提供店:
越後出雲崎天領の里レストラン陣や

出雲崎産こしひかりの焼きリゾットと越後米豚『こしおう』のスペアリブを2種のソースで

■出雲崎産こしひかりの焼きリゾットと越後米豚『こしおう』のスペアリブを2種のソースで

提供店:
ブラッスリーカフェ ルポ

濃厚‼良寛牛乳のシーフードシチュー パイ包み焼き

■濃厚‼良寛牛乳のシーフード
シチュー パイ包み焼き

提供店:
ブラッスリーカフェ ルポ

玉ねぎの丸煮 挽き肉あんかけ

■玉ねぎの丸煮 挽き肉あんかけ

提供店:
大衆割烹 味彩

白身魚の海鮮サラダ

■白身魚の海鮮サラダ

提供店:
大衆割烹 味彩

さざえの炊込みご飯グルメグランプリを獲得しました!

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さざえの炊込みご飯

2013年国際ご当地グルメグランプリにおいて、出雲崎の「さざえの炊込みご飯」が、見事グランプリに輝きました。また、伝統型ご当地グルメ部門の1位も獲得し、2冠を達成しました。

食感のよいさざえと磯の香り漂う旨みのある昆布ダシとコシヒカリがよく合います。
出雲崎のお食事処でお召し上がりいただけます。

なお、各店舗ごとに提供の仕方が異なりますので、お食事の際は事前に各店舗にお問い合わせください。


店舗名 電話番号 予約有無 特記事項
道の駅越後出雲崎天領の里レストラン「陣や」 0258-78-4000 予約不要 陣や御膳1,240円
割烹御宿 みよや 0258-78-3181 要予約

※横にスクロールします。

さざえの炊込みご飯の素
 

さざえの炊込みご飯の素
絶賛販売中!!

食品添加物・化学調味料無添加で出雲崎産サザエを使用。
町内の販売店にてお買い求めいただけます。
ぜひ、ご家庭で出雲崎の郷土の味をお楽しみください。

販売店はこちらからicn_pdffile_link_b

旬の地魚料理

出雲崎は県内有数の漁港の町。
地元の割烹や宿では様々な採れたて新鮮な
素材による料理をお出ししております。
その中から旬の魚介類料理の一例を春夏秋冬でご紹介いたします。

春のおすすめ料理

春のおすすめ料理

ヒラメのお刺身
ヒラメのお刺身
毛ガニ
毛ガニ
メバルの塩焼
メバルの塩焼
ハタハタの一夜干し唐揚げ
ハタハタの一夜干し唐揚げ
夏のおすすめ料理

夏のおすすめ料理

さざえの壷焼
さざえの壷焼
マダイのお刺身
マダイのお刺身
えご
えご
チダイの姿焼
チダイの姿焼
秋のおすすめ料理

秋のおすすめ料理

ノドグロの塩焼
ノドグロの塩焼
ノドグロの煮付け
ノドグロの煮付け
ニギスのマリネ
ニギスのマリネ
クチボソの唐揚げ
クチボソの唐揚げ
冬のおすすめ料理

冬のおすすめ料理

タラ汁
タラ汁
白子ポン酢
白子ポン酢
マダラのみそ漬焼き
マダラのみそ漬焼き
ズワイガニ
ズワイガニ

この他にも出雲崎には、旬の海の幸を使用した多彩な料理があります。ただ旬の魚といっても量が捕れないこともあり、必ずお召し上がりいただける訳ではありません。しかし旬のものでなくとも、いずれも日本海出雲崎の魚介類は県内外に飛び交う最高の素材ですので、至福のひと時をお楽しみいただけます。
出雲崎の割烹・宿等にお問い合わせいただき、地魚料理をぜひご堪能ください。

出雲崎美食街めぐり実行委員会 〒949-4392 新潟県三島郡出雲崎町川西140番地 出雲崎町役場 産業観光課内
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